Antigua y tradicional elaboración del mazapán hecha a mano.
Todas nuestras anguilas están rellenas de yema confitada y mermelada de albaricoque, decoradas manualmente con azúcar glaseado y coloridas frutas escarchadas.
Contamos con distintos tamaños y pesos:
Nuestra anguila de 1/2 libra (310g) cuenta con 14 cm de diámetro.
Nuestra anguila del nº1, con 600g de peso, cuenta con 18 cm de diámetro.
Nuestra anguila del nº2 y 1kg de peso cuenta con 22 cm de diámetro.
Nuestra anguila del nº3, con 1,5kg de peso, cuenta con 27 cm de diámetro.
Nuestra anguila del nº4 y 2kg de peso cuenta con 31 cm de diámetro.
Nuestra anguila del nº5 y 2,5kg de peso cuenta con 34 cm de diámetro.
Si te interesa un tamaño mayor a cualquiera de los 3 mencionados, por favor, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario online.